|
|
Aziatische Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zak tagliatelle all`uovo van Oil & Vinegar
300 g. varkenshaasblokjes
1/2 flesje seasoning grill sauce van Oil & Vinegar
1 mango
100 g. shiitake
1 eetl. crushed chilies van Oil & Vinegar
1 klein blikje doperwtjes
1 rode paprika
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Marineer de varkenshaasblokjes een paar uur of een nacht in de seasoning grill sauce. Snijd de mango, shiitake en de paprika in stukjes. Roerbak de groenten kort. Bak het vlees in een aparte pan mooi rosé. Kook ondertussen de pasta in ruim water beetgaar. Giet de pasta af en meng de groenten en het vlees door de pasta. Voeg naar smaak meer seasoning grill sauce toe als saus. Serveer warm.
|
|
|